【专业全面,打破偏见】 拥有傲人发表量和超高引用率的“学霸”作者,为读者介绍、剖析几乎全部的饮食营养成分及常见的都市流行饮食方案,一书在手,熟悉饮食的方方面面,并对饮食及健康问题知其所以然,拒绝人云亦云、盲目跟风,解放被“减肥道德”绑架的你; 【授人以渔,“荟萃分析”各种健康类写作的写作】 健康领域的读物繁多芜杂,结论众说纷纭,读者何去何从?作者展示了横断面分析、小样本观察、对照组研究、长期跟踪、论文荟萃分析等等方法下的结论,评价其可信度,给予读者自己筛选信息的意识和方法,面对各种健康类内容的写作时不再迷惘; 【现身说法的拼劲,惊奇案例的启迪】 “科学家的身边人往往难逃为科学精神辐射的命运”,作者不但不放过自己,也拉着自己的儿子乃至实验室的同事一起做饮食试验,吃/不吃特定食物,控制口腹之欲,检测便样,汇报主观感受,行事极客,非常之拼;而作者接触的他人案例——300多公斤的女士,发育差别很大的同卵双胞胎姐妹,只吃批萨却无比健康的男子……蔚为大观之余,更刺激或启发作者不断深思,相信也能启发读者你! 当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你,到底何去何从? 本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献进行荟萃分析,旨在: — 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康…… — 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究,等等,力求做到“授人以渔”;并让读者意识到,每个人的身体情况都不相同,要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式,不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。 — 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用,并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们,带领读者进入新兴的“微生物组学”世界。 获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。
无器械健身:用自身体重锻炼,ISBN:9787530459928,作者:(美)马克·劳伦,乔舒亚·克拉克 著 蔡杰 译
十年前,我开始了自己的健身训练。然而,我却走了不少弯路,听信了不少错误的传言。 十年间,我发现这世界有太多的人云亦云,太多的误人子弟,太多的急功近利,太多的寡廉鲜耻。 十年后,此时、此地,我愿《硬派健身》,成为你的第一本健身书。
马克˙劳伦是美军的体能训练专家、特种作战管理者、三项全能运动员以及顶级泰拳手。作为私人健身教练,他广受不同性别、不同体能水平健身爱好者的欢迎。本书是他专门为女性设计的一套简单系统的锻炼方法,适用于任何体能水平的全效健身方案,随时随地都能最有效的健身!无需器械,不用去健身房,只使用你自己的身体,每周不超过1%的时间,就可以永久地甩掉蝴蝶袖、葡萄腿,拥有梦寐以求的纤细的手臂、紧实的翘臀和平坦的小腹,你将变得更加健康,并且塑造前所未有的完美形体。
你是否是一个跑步发烧友?是否因为跑步膝、骼胫束综合征、腘绳肌拉伤、足底筋膜炎、外胫夹、肌肉痉挛等等各种熟悉的跑步问题不得不中断自己的跑步生涯?是否渴望点燃自己的“酷能”,在荣耀的光环下微笑? 在这本书中,《天生就会跑》作者的教练会用7天的时间重塑你的跑步人生。在这7天里,埃里克会: 带你从脚部力量训练开始,帮你避免伤病,塑造真正的力量; 给你一个正确的跑姿指导,帮你纠正错误的跑步姿势,从而改善你的跑步状态; 从速度和心率出发,为你延展5个月的心肺训练,奠定耐力、力量和速度的基础; 分享新的饮食观念,带你戒糖20天帮你改善运动状态、健康状况; 测度你的跑步人格,帮你进行自我指导; 训练你的思维方式,推动你不断向前,追寻自己的“酷能”…… 《酷能跑步营:7天重塑跑步人生》是你忠实的跑步伙伴,它会陪你跑出每一步、每一公里!放下所有的包袱和恐惧,轻装上阵,去经历你自己的过程,跑你自己的比赛,做你知道自己能够做到的,爱上追寻“酷能”的过程吧!
双下巴、啤酒肚、萝卜腿,脂肪正在一点点挤占我们的身体。“三高”、驼背、腰背疼痛,正在一步步吞噬我们的健康。赘肉罪虐深重,赶走它,我们才能重获健康。减肥从来不是健身的终极目的,我们的目标是健康和健硕的身体,男人就应该用更男人的方式去实现它!在奔跑中把赘肉狠狠甩掉,再将肌肉铠甲一件件穿上…… 力量、有氧、营养三法结合,瘦身、增肌、健康一网打尽!瘦肩、塑背、塑胸、瘦臂、减腹、健腰、下半身消脂,七大减肥核心部位各个击破!明星私教强力推荐,型男速成必备手册!
迄今为止最欢乐的跑步手册!给菜鸟跑者最有料的“常识”,给资深跑者最欢乐的“领悟”! 从每位跑者都会困惑的 “下雨天要不要跑步?”“跑步时有屁怎么放?”到跑步劲曲推荐,再到独具特色的“尿尿坐标系”,每条守则短小精悍、却不乏幽默地解答了跑步中的所有困惑与烦恼。
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【专业全面,打破偏见】 拥有傲人发表量和超高引用率的“学霸”作者,为读者介绍、剖析几乎全部的饮食营养成分及常见的都市流行饮食方案,一书在手,熟悉饮食的方方面面,并对饮食及健康问题知其所以然,拒绝人云亦云、盲目跟风,解放被“减肥道德”绑架的你; 【授人以渔,“荟萃分析”各种健康类写作的写作】 健康领域的读物繁多芜杂,结论众说纷纭,读者何去何从?作者展示了横断面分析、小样本观察、对照组研究、长期跟踪、论文荟萃分析等等方法下的结论,评价其可信度,给予读者自己筛选信息的意识和方法,面对各种健康类内容的写作时不再迷惘; 【现身说法的拼劲,惊奇案例的启迪】 “科学家的身边人往往难逃为科学精神辐射的命运”,作者不但不放过自己,也拉着自己的儿子乃至实验室的同事一起做饮食试验,吃/不吃特定食物,控制口腹之欲,检测便样,汇报主观感受,行事极客,非常之拼;而作者接触的他人案例——300多公斤的女士,发育差别很大的同卵双胞胎姐妹,只吃批萨却无比健康的男子……蔚为大观之余,更刺激或启发作者不断深思,相信也能启发读者你! 当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你,到底何去何从? 本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献进行荟萃分析,旨在: — 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康…… — 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究,等等,力求做到“授人以渔”;并让读者意识到,每个人的身体情况都不相同,要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式,不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。 — 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用,并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们,带领读者进入新兴的“微生物组学”世界。 获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。