《近代汉族民间服饰全集》对近代汉族的民间服饰作了详细的介绍。古老纯朴、绚烂精美的民间服饰是典型东方韵味的民俗文化主流代表，极具我国传统服饰文化的精髓，具有很高的文化和艺术理论内涵，其以精湛的手工技艺结合传统习俗来表现民间传统民俗观念和精神内涵，最大的特点是以汉民族的生活生产方式为基础，显现汉民族个性和审美习俗“活”的方面。以技艺为表现手段，并以身口相传作为文化链而得以延续，可以认为是历史文化的“活化石”。

本书是一本从心理学观点来探讨犯罪问题的教科书，本书尽可能全面而深入地阐述当代犯罪心理学的理论、研究和应用，从罪犯和被害人的角度探讨了犯罪的行为、情绪和认知方面的问题。尤其从罪犯的认知方面综述了当前最新的研究成果，深入讨论了罪犯的知觉、推理、信念、决策和态度；此外。还分析了犯罪行为的原因、分类、预测、预防、干预和治疗。 书中作者引导读者全面正确地对待复杂的犯罪行为，以避免对犯罪问题作简单、片面和武断的结论。本书可供犯罪学、犯罪心理学、司法心理学等领域的专业人士以及对此感兴趣的读者学习和参考。

《完全咖啡知识手册》揭开美味咖啡的全貌：味道不同的八个烘焙阶段、在家挑战手工烘焙的乐趣、煮出原创配方的综合咖啡、以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式、滤泡时注入热水的速度、享受冰咖啡的四种方法、决定咖啡味道的水与砂糖之选择、自由自在地调配花式咖啡、世界咖啡产地、能和咖啡相处甚欢的38个小常识、45个咖啡界小词条……精美的图片，详细的解说，《快乐生活科教书:完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘，带您轻松畅游美妙的咖啡小世界。热爱生活的您，一定不要错过这么美好的咖啡时光！

本书紧紧围绕民生主题，从百姓衣、食、住、行等方面的流行变化角度切入，选取了留存在记忆深处，着实拨动过人心的与生活有关的那些民生往事，全面反映中国民生从1949-2014间65年的时代细节变迁，展现了共和国65年的社会成长史和流行进化史。本书图文并茂，收集了民间大量珍贵、生动的老照片，是向建国65周年献礼，是一本向广大读者呈现的最美好、最精彩、最通俗的社会类文化读本。

最好的厨房， 没有昂贵的餐具，却做得出遥远记忆中的幸福味道； 没有精致的装修，却永远有一个等你回家吃饭的人； 没有宽敞的空间，却安放了每一颗被食物抚慰的心。 在最好的厨房，等那段最好的时光，和最好的人。 本书菜谱内容为每日饮食计划，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围，传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃，除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外，更是配有一篇可读性很强的散文，或是故事，或是回忆，散发出浓情，很打动人。

10周70道瘦身美味沙拉，让年龄和肌肤逆生长 风靡日韩的沙拉瘦身美容书，同类书在亚洲销量已突破150万册！ 首都保健营养美食学会 副会长兼秘书长 王旭峰 国家二级公共营养师 国家高级烹饪师 樊荣辉 鼎力推荐 瘦身茶？减肥药？健身房？针灸按摩？这些麻烦统统丢掉，1碗沙拉搞定瘦身难题。 嫌麻烦？怕运动？既贪吃，又怕胖？这些顾虑统统没有，1本沙拉书让你告别所有纠结。 去它的肥胖，去它的不自信，去它的减肥茶，去它的大尺码，美味沙拉让你一次“瘦个够”！ 内容提要： 本书是一本时尚女性的健康瘦身书，以10周70道健康营养美味的各色沙拉为主题，严格计算每道沙拉的热量。不用克制，不花大钱，不费时间，让所有怕胖爱美、渴望瘦身的女性通过科学正确的制作并食用沙拉，享受美味的同时实现健康苗条的美丽目标。

最有温度的“美食小情书” 四季顺时餐，美丽逆生长。最接地气的24节气食材生活手札，带你品尝大自然中最应季的食材，一起珍惜生命中的每个二十四分之一。 雨水，惊蛰，春分，谷雨……寒来暑往，秋雨春风，在大棚菜越来越不能给我们带来安全感的今天，顺应 节气过生活，吃时令新鲜菜渐渐成为了每个人的需求。其实，“应时而食”本就是老祖宗的生活智慧。古风中见时尚，改变中看坚持，时令蔬菜 在当代也有了更多摄取营养的方式。本书以24节气为纲，介绍了人们饮食的四季变化和新鲜蔬菜的创意吃法，更用美好的手作插图与散文说明，让你感受顺其自然的生活与创意带来的趣味。 荠菜：如果用味觉定义春天，记忆深处的春天就是一股荠菜煮鸡蛋的味道。小时候每到三月三，书包里总会装着妈妈煮好的鸡蛋，还有晚饭时她盛给我的那碗荠菜汤。 山药：下得了厨房，踏实过日子；上得了厅堂，心中存诗意。山药展示的，是完美人生的一种可能。 莴苣：陆游写“黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时”，杜甫也馋莴苣，还自己种，连“雨巷诗人”戴望舒也“神往于家园阳光下的莴苣”。 西葫芦：它皮薄、肉厚、汁多，可荤可素、可菜可馅，虽不是绝世惊艳，却也清爽可口。生活当然不可能时时刻刻都新鲜百变，这百搭的食材，也许才是人生本色。 毛豆：吃毛豆的时候，总想起小时候，田埂上春天种下的毛豆熟了，一棵棵挨得特别近，挂满饱满的毛豆荚。在这个食物丰盛的季节，再炎热的天气，也有吃不完的小吃让人记挂。 大葱：所谓“和事草”，看上去普通，却在任何情况下都能发挥作用。这才是真正不平凡的人生吧

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在自己开店之前，我一直很憧憬咖啡馆的生活，因为觉得很浪漫。我向往咖啡的 一切文化，以为咖啡是一种高贵的饮品，有情趣的人才会欣赏。 弹指一挥间，整整6年过去了。 在这6年间，我见识了诸多高尚或者卑劣的合作者、众位老谋深算或者初出茅庐的 商人、形形色色浪漫或者实际的客人，我经历了达成合作的欣喜、追讨尾款的痛苦、 被客人赞美认同的兴奋、交不上房租的焦虑…… 我发现，人，即使再高雅高贵并且高尚，其生活也不过是吃吃喝喝骂骂咧咧； 咖啡馆，就是一门生意，它才不显示一个人多有档次呢，卖咖啡和卖大米、卖猪肉并 无不同；而咖啡，仅仅是一种饮品，和茶、酒、汽水、牛奶、果汁……没有本质的区 别。它既不高贵，也不神秘，更不小资，它所有的气质，都是人们赋予它的——当埃 塞俄比亚的穷苦农民用最古老的方法煮着亲手种、亲手摘的咖啡时，心里盘算的是今 年收成有多少，够不够全家人一年的开支，有谁还会用“浪漫”来形容他们？ 我很感谢咖啡，也感谢人们赋予它那些其实八竿子打不着的文化含义——如果不 是对咖啡曾经有过这样的误解，我才不会如同飞蛾扑火般地去付出和坚持呢，而莫名 其妙和咖啡卷在一起的6载岁月所浓缩的痛苦和喜悦已经远远超过了我之前人生的总 和——个中滋味未尝不比咖啡丰富。 我因为误会而爱上咖啡，因为了解而更爱咖啡。 只是，我不再追逐那些花里胡哨但又显示了人类天马行空的想象的咖啡饮料， 也不再拿腔捏调摆出一副很酷的样子来喝咖啡。我越来越钟情于单品咖啡，什么都不 加，就要它质朴的样子，因为优质的咖啡豆本身已经蕴藏了无限丰富的内涵。 只是，我不再说起咖啡就激动，也不再见人就宣传咖啡对健康其实利多弊少，我 越来越愿意和真正喜欢咖啡的人在一起探讨有关咖啡的一切。 对于咖啡，我已经很少有激情了，但是因为岁月而沉淀下来的感情却越来越深厚。 写完这本书，我回顾了之前的6年，我发现，整整6年的悲欢离合都和咖啡有关 系，咖啡再也不能从我生命中剥离了。 仅以此书作为6年咖啡生涯的谢幕吧，我已经用我习惯的语言，把我所知道的有关 咖啡的一切表述出来了，也许并不完美，但我已尽力。无论是关于过去6年，还是这本 书，我再无遗憾。

奇诺的名字来源于奇诺天文台，这是一只活泼可爱的，喜欢观察夜空的小狗，我们称它为白河天体观察所的天文台台长。奇诺作为向导和讲解者，带领天文爱好者进行一次宇宙畅游，并给大家进行详细而耐心的讲解。在星光闪烁的迷人夜晚，捧着这套《奇诺的星空日历》，聆听奇诺讲述有关星空神奇的传说故事，用心感受星空在一年四季春夏秋科的变化，将是一件充满乐趣，令人陶醉的事情。